Peut-être vous êtes souvent demandés pourquoi, après un épisode de pluie, l’air est si frais et son odeur est si bonne. Outre le fait qu’il est nettoyé de la poussière et de particules en suspension, Dr. Charles Wysocki du Centre Monell Chemical Senses, nous explique une possible cause de ce phénomène.
Pourquoi l’odeur de la pluie est si agréable?
Après une tempête, beaucoup de changements dans l’environnement sont entraînés – les gouttes d’eau touchent le sol, les feuilles des arbres et les autres composantes de l’environnement et, sous l’action du vent, les odeurs libérées naturellement par les plantes sont mélangées. Pareillement, au cours de tempêtes, une quantité appréciable de l’ozone est générée, et il a une odeur agréable pour beaucoup de gens.
A quoi peut être assimilée l’odeur de l’ozone?
”Oh, il est difficile de dire, parce que chacun le perçoit d’une manière différente. Pour moi, l’air frais après la pluie me rappelle les jours d’enfance passés dans la campagne, quelque part dans Upstate, l’état de New York, quand je me suis approché le panier à linge fraîchement séché ”, nous raconte Dr. Charles Wysocki.
Maintenant, il y a beaucoup d’entreprises qui ont essayé de reproduire ces odeurs dans les détergents textiles, laques pour cheveux et autres choses qu’ils veulent sentir comme la pluie. Cependant, aucun d’entre eux n’a complètement réussi. Pourquoi cette chose est plus difficile de réaliser que la reproduction d’odeur de citron, par exemple?
Il est très difficile d’imiter exactement tous les «ingrédients» présents dans l’ensemble des odeurs qui se produisent naturellement. Certains d’entre eux sont si fins qu’ils ne peuvent pas être détectés par les instruments utilisés par les chimistes spécialisés dans ce domaine. Dans la plupart des cas, cependant, la couverture du sol est responsable des odeurs générées pendant les orages.
Il semble qu’un rôle très important dans la formation d’odeur de la pluie ils ont des bactéries actinomycètes (Actinomyces sp), répartis sur un sol humide et chaud. En effet, elles jouent un rôle décisif dans la décomposition de la matière organique et de l’approvisionnement en éléments nutritifs du sol. Après séchage, le sol est riche en éléments nutritifs. Quand il pleut, toutefois, la force des gouttelettes d’eau augmente dans l’air et lui donne un parfum très agréable, comme le musc (une substance utilisée dans l’industrie du parfum, de la cosmétique et de la médecine). C’est la même odeur rencontrée dans un jardin quand vous vous asseyez sur l’herbe.
Les bactéries actinomycètes vivent dans un sol sain et près des personnes en bonne santé. Alors, ne manquez pas la promenade après la prochaine tempête !
Article écrit par Razvan Spiridon et traduit par Gabriela Morosanu.
