Bineînţeles, acest lucru implică de asemenea consumul de fructe şi legume de sezon. Deseori, acestea au o calitate gustativă mai bună – mai ales dacă sunt bio – decât echivalenţii lor internaţionali (a căror cultură poate necesita mari cantităţi de îngrăşăminte şi pesticide chimice şi un transport foarte poluant), nu pierdeţi nimic în schimb!

Sursă informații: 52 de sfaturi pentru biodiversitate – Comisia Europeană/Direcția Generală pentru Mediu

Surse foto: http://www.organicangels.com/blog/eating-local-how-to-eat-like-a-locavore/

http://www.mon-panier-bio.com/blog/pourquoi-manger-bio/

http://www.contrepoints.org/2011/12/07/59325-manger-bio-ne-devrait-pas-etre-un-acte-politique

https://thriftyandgreen.com/content/sustainable-food-5-reasons-eat-local

http://blog.dongenova.com/

http://triplecordcsaorganicproduce.wordpress.com/2011/03/29/lady-locavore-reaches-10000-hits/

http://www.pcmag.com/article2/0,2817,2394572,00.asp

http://enjoymentland.com/2009/02/21/locavore-version-10-submitted-to-the-app-store/